Confeitaria Adalgisa Almeida

Curso Naked Cake Prático   Você vai aprender nesta aula o trabalho tradicional de elaboração, preparo e estruturação em andares de massa e recheio para apresentação de um naked cake.   O curso vai abordar: Elaboração de massa e recheios Técnicas para rechear Como deixar o bolo reto, alinhado e sem barrigas Sustentação do bolo […]

Curso de Drip Cakes Esse é o bolo do momento, com cobertura lisinha, calda caindo nas laterais e vários tipos de decorações em cima. É um bolo muito versátil  que se adequa a qualquer tema ou estilo de festa, desde aniversários infantis até casamentos. Você pode soltar a criatividade e decorar do jeito que quiser, utilizando […]