Adalgisa Almeida preparou um curso especial que em 16 horas de aula, traz conceitos básicos e técnicas fundamentais de formação em confeitaria para aqueles que desejam iniciar em sua carreira na confeitaria artística. O Curso inclui material disponibilizado para a prática, apostila em cores com passo a passo e certificado. A proposta é um de […]
Oficina de Brigadeiros Gourmet Oficina prática de aprendizagem e aperfeiçoamento de preparo de brigadeiros, onde ao final da aula, o aluno estará apto a receber encomendas de brigadeiros gourmets.. Apostila ilustrativa e certificado incluídos. Conteúdo: Serão ensinados, passo a passo, seis receitas de deliciosos brigadeiros gourmet: massa base, ao leite, chocolate branco, laranja, morango, amêndoas e […]
Aula de Doces Finos Decorados Esta aula totalmente prática em formato de oficina de trabalho, é minuciosamente elaborada e repleta de novidades em receitas, decorações e técnicas pra a elaboração de doces rápidos, práticos, lindos e saborosos. Conteúdo: Serão ensinados 4 tipos de massa, os pontos das massas e a maneira de dar o formato […]
Curso Mini Bolo Decorado Este curso foi cuidadosamente elaborado para que o aluno aprenda a elaborar mini bolos decorados com pasta americana. Curso em formato de oficina prática com apostila detalhada e certificado inclusos. Conteúdo: Elaboração e preparo da massa de bolo, Elaboração dos recheios e técnicas para rechear, Preparação do bolo para recebimento de […]