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2017 / agosto

Cursos de Confeitaria – Técnicas em Confeitaria: Quinas Perfeitas 01/08/2017

1 de agosto :: 13:30 - 17:00

Técnicas em confeitaria: Quinas Perfeitas para Bolos A pré cobertura com ganache é uma tendência mundial, uma técnica de alta confeitaria que veio para ficar. Esta…

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Curso de Confeitaria – Drip Cake – 03/08/2017

3 de agosto :: 13:30 - 18:30

Curso de Drip Cakes Esse é o bolo do momento, com cobertura lisinha, calda caindo nas laterais e vários tipos de decorações em cima. É um bolo…

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Curso de Fechamento de Mesa de Doces para Festas – 16 e 17/08/2017

16 de agosto :: 10:00 - 17 de agosto :: 17:00

Aula de Doces Finos e Fechamento de Mesa Sabemos que a grande atração da festa é a mesa de doces! Convidamos você que deseja se especializar…

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Curso de Confeitaria – Prático de Efeito Craquelado sobre Pasta Americana – 21/08/2017

21 de agosto :: 10:00 - 17:00

Prático de Efeito Craquelado sobre Pasta Americana Você vai aprender nesta aula prática a técnica de efeito crackelado para cobertura lateral do bolo. A técnica de…

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Curso de Confeitaria – Tortas Clássicas para Iniciantes – 23 e 24/08/2017

23 de agosto :: 13:30 - 24 de agosto :: 17:30

Tortas Clássicas para Iniciantes   Curso básico para iniciantes em confeitaria voltada para a produção de tortas clássicas. Você vai aprender fazer massas e recheios e…

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Curso de Introdução à Confeitaria Artística – 28 e 29 de agosto de 2017

28 de agosto :: 09:30 - 29 de agosto :: 17:30

Introdução à Confeitaria Artística Adalgisa Almeida preparou um curso especial que em 16 horas de aula, traz conceitos básicos e técnicas fundamentais de formação em confeitaria…

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Curso de Confeitaria – Doces Decorados em formato de Flor – 30/08/2017

30 de agosto :: 13:30 - 17:30

Doces Decorados em formato de Flor Esta aula será prática em formato de oficina de trabalho e foi minuciosamente elaborada e repleta de novidades em receitas,…

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2017 / setembro

Curso de Confeitaria – Decoração Prática em Glow Cake e Rosa de Açúcar 19/09/2017

19 de setembro :: 08:30 - 17:30

    Decoração em Glow Cake e Rosa de Açúcar Você vai aprender nesta aula prática a técnica de aplicação de efeito glow sobre cremes e…

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