{"id":12871,"date":"2017-01-23T10:03:26","date_gmt":"2017-01-23T13:03:26","guid":{"rendered":"https:\/\/adalgisaalmeida.com.br\/site\/?post_type=tribe_events&p=12871"},"modified":"2017-08-30T15:09:37","modified_gmt":"2017-08-30T18:09:37","slug":"curso-de-introducao-a-confeitaria-artistica","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/adalgisaalmeida.com.br\/site\/event\/curso-de-introducao-a-confeitaria-artistica\/","title":{"rendered":"Curso de Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Confeitaria Art\u00edstica – 10 e 11 de outubro de 2017"},"content":{"rendered":"

Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 Confeitaria Art\u00edstica<\/strong><\/span><\/p>\n

Adalgisa Almeida preparou um curso especial que em 16 horas de aula, traz conceitos b\u00e1sicos e t\u00e9cnicas fundamentais de forma\u00e7\u00e3o em confeitaria para aqueles que desejam iniciar em sua carreira na confeitaria art\u00edstica. O Curso inclui material disponibilizado para a pr\u00e1tica, apostila em cores com passo a passo e certificado.<\/p>\n

A proposta \u00e9 um de curso preliminar criado a partir do curso Forma\u00e7\u00e3o em Cake Designer \u2013 M\u00f3dulo I, ministrado da escola de confeitaria Adalgisa Almeida, diante da procura e demanda por uma forma\u00e7\u00e3o introdut\u00f3ria de linguagem mais simples e acess\u00edvel.<\/span><\/p>\n

CONTE\u00daDO:<\/span><\/p>\n

– T\u00e9cnicas de preparo de massa<\/span><\/p>\n

– Preparo de recheios e t\u00e9cnicas para rechear<\/span><\/p>\n

– Prepara\u00e7\u00e3o do bolo para a aplica\u00e7\u00e3o de pasta americana<\/span><\/p>\n

– T\u00e9cnica de aplica\u00e7\u00e3o da pasta americana<\/span><\/p>\n

– Produ\u00e7\u00e3o de la\u00e7os, babados, fitas e tiras para decora\u00e7\u00e3o, bem como utiliza\u00e7\u00e3o de moldes de silicone e stencil<\/span><\/p>\n

– T\u00e9cnicas de preparo, colora\u00e7\u00e3o, conserva\u00e7\u00e3o com glac\u00ea real<\/span><\/p>\n

– Pontos e utiliza\u00e7\u00e3o do glac\u00ea<\/span><\/p>\n

– Preparo, montagem e utiliza\u00e7\u00e3o do saco de confeitar atrav\u00e9s do exerc\u00edcio de aplica\u00e7\u00e3o de efeito concha com bico<\/span><\/p>\n

– Dicas de tamanho ideal para festas, transporte, c\u00e1lculo de pre\u00e7o.<\/span><\/p>\n

METODOLOGIA:<\/p>\n

O curso \u00e9 pr\u00e1tico com momentos alternados entra a demonstra\u00e7\u00e3o da professora e fundamenta\u00e7\u00e3o te\u00f3rica. Os alunos ser\u00e3o orientados dinamicamente nas etapas da aulas, com o objetivo de ao final do curso terem aprendido o passo a passo desde o preparo da massa, aplica\u00e7\u00e3o do recheio, cobertura e decora\u00e7\u00e3o de um bolo art\u00edstico.<\/p>\n

O tema de base do curso\u00a0\u00e9 um bolo\u00a0com la\u00e7os que pode ser contextualizado para diferentes ocasi\u00f5es. Cada aluno produzir\u00e1 e decorar\u00e1 seu bolo conforme a foto.<\/span><\/p>\n

INFORMA\u00c7\u00d5ES GERAIS:<\/span><\/p>\n

Requisito: idade m\u00ednima de 16 anos.
\nCarga Hor\u00e1ria: 16 horas.
\nN\u00famero de vagas: 06
\nP\u00fablico alvo: p\u00fablico geral interessado. Quem deseja iniciar-se na confeitaria art\u00edstica.
\nProfessor: Adalgisa Almeida
\nRealiza\u00e7\u00e3o: dias\u00a010 e 11 de outubro, de 9h30 \u00e0s 17h30
\nValor: R$1.200\u00a0<\/span><\/p>\n

At\u00e9 6x de R$200 sem juros no cart\u00e3o de cr\u00e9dito<\/p>\n

Desconto de 10% para pagamento \u00e1 vista, via dep\u00f3sito ou transfer\u00eancia banc\u00e1ria: R$1.080<\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Para se inscrever, entre em contato conosco pelo e-mail\u00a0<\/span>cursos@adalgisaalmeida.com.br<\/a>
\nou pela central de inscri\u00e7\u00f5es no telefone (31) 9 97699596 (whatsapp)<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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