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Curso de Confeitaria – Flores de Açúcar – PRÁTICO – com Lili Moreira
30 de julho, 2019 :: 30 de julho, 2019 - 31 de julho, 2019 :: 31 de julho, 2019
CURSO DE FLORES DE AÇÚCAR – PRÁTICO
Lili Moreira preparou um curso especial que, em 2 dias de aula, traz conceitos básicos e técnicas fundamentais de formação em confeitaria para aqueles que desejam aprender a fazer Flores de Açúcar.
O Curso é presencial, prático, e o valor do curso inclui todo o material disponibilizado para a prática, inclusive os cortadores e moldes de silicone das flores, apostila em cores com passo a passo e certificado.
CONTEÚDO:
– Preparo e execução da receita da massa para flores pela professora em aula, dicas de como conservar a massa adequadamente
– Explanação sobre os tipos e números de arames florais e fitas florais
– Técnicas de execução das flores:
- como abrir a massa
- Como cortar corretamente
- Como marcar
- Como aramar
- Como secar as pétalas e folhas
- Como dar movimento e leveza
- Como pintar
- Como montar corretamente a flor
Modelagem de flores em açúcar, a saber:
- ORQUÍDEA PHALAENÓPSIS
- ORQUÍDEA CYMBIDIUM
- MAGNÓLIA
- HIBISCO
- ALSTROEMÉRIA
- PEÔNIA
- CEREJEIRAS
- ROSA
METODOLOGIA:
O curso é prático com momentos alternados entre a demonstração da professora e a fundamentação teórica. Os alunos serão orientados dinamicamente nas etapas das aulas, com o objetivo de ao final do curso terem aprendido o passo a passo desde o preparo das massa de flores, aplicação das técnicas e produção de oito lindas flores de açúcar.
Cada aluno produzirá, decorará e levará para casa suas flores conforme a foto.
INFORMAÇÕES GERAIS:
Requisito: idade mínima de 16 anos.
Carga Horária: 14 horas.
Número de vagas: 10
Público alvo: público geral interessado
Professora: Lili Moreira
Realização: dias 30 e 31 de julho de 2019, de 9h às 17hs com intervalo para almoço
INVESTIMENTO:
4 x de R$248 sem juros no cartão de crédito
ou desconto de 10% para pagamento à vista, via depósito ou transferência bancária: R$900
Para se inscrever, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br
ou pela central de inscrições no telefone (31)3344-8373 ou pelo Whatsapp (31)9 8878-0836