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SUMMARY:Técnicas de Confeitaria - Bala de Coco Recheada com Rafael Barros [aula demonstrativa]
DESCRIPTION:Técnicas de Confeitaria – Bala de Coco Recheada \nVenha aprender a transformar ingredientes simples como açúcar e leite de coco em deliciosas balas recheadas.\nNesta aula você irá aprender a técnica de bala de coco simples\, gelada e ainda aprender a fazer balas recheadas de camafeu\, brigadeiro e outros recheios divinos (formulações de recheios incluso).\nOutras Informações\nRealização:21/10/2019 das 9:00 às 12:00 horas\nRequisito: Idade mínima de 16 anos. Curso Demonstrativo.\nCarga Horária: 3 horas.\nProfessor: Rafael Barros \nInvestimento:\nR$100 em até 3x no cartão ou\nR$90 (valor com 10% de desconto para pagamento em dinheiro\, por depósito ou transferência bancária )\n \nPara se inscrever\, entre em contato com a central de inscrições no telefone (31) 9 8878-0836 (Whatsapp)
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SUMMARY:Técnicas de Confeitaria - Donuts e Sonhos com Rafael Barros [aula demonstrativa]
DESCRIPTION:Técnicas de Confeitaria – Donuts e Sonhos \nNeste curso o Chef Rafael irá abordar a massa clássica de Donuts e diversas técnicas para recheios e coberturas. \nDiferentes tipos de açúcar\, coberturas com fondant\, glazed\, ganache e chocolate. \nRecheios de Creme Bavarian\, geléias\, ganaches e doce de leite. \nTécnicas para a Fritura ideal e ainda os mini Donuts \nOutras Informações\n Realização:21/10/2019 das 14:00 às 18:00\n Requisito: Idade mínima de 16 anos. Curso Demonstrativo.\n Carga Horária: 4 horas.\n Professor: Rafael Barros\nInvestimento:\nR$132 em até 3x no cartão ou\nR$120 (valor com 10% de desconto para pagamento em dinheiro\, por depósito ou transferência bancária )\n \nPara se inscrever\, entre em contato com a central de inscrições no telefone (31) 9 8878-0836 (Whatsapp)
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SUMMARY:Técnicas de Confeitaria - Macarons Clássicos com Rafael Barros [aula demonstrativa]
DESCRIPTION:Técnicas de Confeitaria – Macarons Clássicos \nO grande carro chefe da Opera Ganache “Macarons” com um bom twist brasileiro\nVocê será capaz de preparar a massa do macarons\, modelar\, assar\, rechear e ainda como armazena-los. \nReceita clássica de ganache e creme manteiga (buttercream) e dicas preciosas para comercializar os macarons e ter muito sucesso.\nTodas as informações necessárias para incluir este produto no seu cardápio e deixar seus clientes encantados.\nOutras Informações\n Realização:22/10/2019 das 9:00 às 12:00\n Requisito: Idade mínima de 16 anos. Curso Demonstrativo.\n Carga Horária: 3 horas.\n Professor: Rafael Barros\nInvestimento:\nR$165 em até 3x no cartão ou\nR$150 (valor com 10% de desconto para pagamento em dinheiro\, por depósito ou transferência bancária )\n \nPara se inscrever\, entre em contato com a central de inscrições no telefone (31) 9 8878-0836 (Whatsapp) \n 
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SUMMARY:Cursos de Confeitaria - Alfajores com Rafael Barros
DESCRIPTION:Técnicas de Confeitaria – Alfajores \nNeste curso o Chef Rafael traz os melhores alfajores da região de Mar del Plata. Os alfajores são uma boa opção para vender\, presentear ou oferecer como lembrança em qualquer ocasião. \nAlfajores de Chocolate meio amargo\, chocolate branco ou chocolate ao leite\, recheados de doce de leite ou damasco.\nNas versões clássicas\, chocolate ou nozes.\nAprenda ainda a banhar os alfajores em uma fina camada de chocolate e o delicioso alfajor de merengue – uma técnica que vai deixar seu alfajor ainda mais saboroso.\nOutras Informações\n Realização:22/10/2019 das 14:00 às 18:00\n Requisito: Idade mínima de 16 anos. Curso Demonstrativo.\n Carga Horária: 4 horas.\n Professor: Rafael Barros\nInvestimento:\nR$132 em até 3x no cartão ou\nR$120 (valor com 10% de desconto para pagamento em dinheiro\, por depósito ou transferência bancária )\n \nPara se inscrever\, entre em contato com a central de inscrições no telefone (31) 9 8878-0836 (Whatsapp) \n 
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SUMMARY:Cursos de Confeitaria - Bem Casados com Rafael Barros [aula demonstrativa]
DESCRIPTION:Técnicas de Confeitaria – Bem Casados \nNeste curso o Chef Rafael vai ensinar a fazer deliciosos Bem Casados com recheios cremosos e banho em calda. \nVocê vai aprender a embalar seus Bem-casados com uma técnica super fácil para deixar todos iguais.\nEle vai te dar sugestão de sabores diferentes para várias ocasiões além dos casamentos\, como: maternidade\, parcerias\, chá da tarde e outras. \nOutras Informações\n Realização:23/10/2019 das  9:00 às 12:00\n Requisito: Idade mínima de 16 anos. Curso Demonstrativo.\n Carga Horária: 3 horas.\n Professor: Rafael Barros\nInvestimento:\nR$100 em até 3x no cartão ou\nR$90 (valor com 10% de desconto para pagamento em dinheiro\, por depósito ou transferência bancária )\n \nPara se inscrever\, entre em contato com a central de inscrições no telefone (31) 9 8878-0836 (Whatsapp) \n 
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SUMMARY:Técnicas de Confeitaria - Bolos Exóticos com Rafael Barros [aula demostrativa]
DESCRIPTION:Técnicas de Confeitaria – Bolos Exóticos \nNeste curso o Chef Rafael traz 4 bolos com massas\, recheios e combinações exóticas para garantir o seu sucesso em qualquer evento. Os bolos com sabores diferentes são um boa pedida para sair da rotina e surpreender seus convidados ou clientes. \nNessa aula você aprenderá: \n– Delicioso Bolo de Rosas\, lichia e framboesas\, decorado com chocolate e macarons\n– Bolo de Chocolate Trufado com cacau\n– Bolo de Tangerina com cachaça\n– Bolo de Limão Siciliano com Creamcheese e Blueberries na massa – O bolo já sai recheado do forno.\nOutras Informações\n Realização:23/10/2019 das 14:00 às 18:00\n Requisito: Idade mínima de 16 anos. Curso Demonstrativo.\n Carga Horária: 4 horas.\n Professor: Rafael Barros\nInvestimento:\nR$165 em até 3x no cartão ou\nR$150 (valor com 10% de desconto para pagamento em dinheiro\, por depósito ou transferência bancária )\n \nPara se inscrever\, entre em contato com a central de inscrições no telefone (31) 9 8878-0836 (Whatsapp) \n   \n 
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