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SUMMARY:CURSO DE CONFEITARIA - BEM CASADO PARA INICIANTES - 26/06/2017
DESCRIPTION:Bem Casado para Iniciantes \nBem casados representam a união e compromisso do casal e prometem uma vida de felicidade. Se tornaram tão apreciados e desejados que já estão presentes em vários eventos e não somente nos casamentos. São uma excelente opção de faça e venda em todas as ocasiões. \nNesta oficina prática de aprendizagem e aperfeiçoamento\, o aluno aprenderá a desenvolver lindos e saborosos bem-casados. Ao final da aula\, o aluno leva seus bem-casados para casa. Apostila com passo a passo e certificado incluídos. \nConteúdo:\nElaboração da massa.\nElaboração do recheio.\nTécnica pingada tradicional\nTécnicas de glaçagem\, selagem e secagem.\nTécnicas para embalar e decorar os bem casados.\nManutenção\, conservação\, comercialização e durabilidade. \nPs: nosso bem-casado é feito da maneira mais tradicional\, com a massa pingada individual um a um\, resultando numa massa crocante por fora e macia por dentro\, selada e posteriormente unida em duas partes com recheio ao meio. \nInformações de inscrição:\nRealização: 26/06/2017 das 13:30h as 17:00h\nRequisito: Idade mínima de 16 anos. Não é necessário trazer nenhum material.\nCarga Horária: 3 horas e 30 minutos\nProfessora: Adalgisa e Gabriela Almeida \nInvestimento:\nR$345\,00 \nAté 3x de R$115\,00 sem juros no cartão de crédito.\nR$31o\,00 (10% de desconto para pagamento por depósito ou transferência bancária) \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições nos telefones (31) 9 97699596 (whatsapp)
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SUMMARY:Curso de Confeitaria - Naked Cake Prático - 27/06/2017
DESCRIPTION:Curso Naked Cake Prático \n  \nVocê vai aprender nesta aula o trabalho tradicional de elaboração\, preparo e estruturação em andares de massa e recheio para apresentação de um naked cake. \n  \nO curso vai abordar: \n\nElaboração de massa e recheios\nTécnicas para rechear\nComo deixar o bolo reto\, alinhado e sem barrigas \nSustentação do bolo\nComo fazer a sobreposição de andares corretamente\nTécnica de espatulagem\nElaboração e aplicação de suculenta modelada em açúcar \nDicas de conservação\, durabilidade\, processo de confecção\nConceitos sobre proporção de receitas\, tamanho do bolo x número de convidados\nDicas sobre o transporte e preços finais para o cliente\n\nBônus de aula (conteúdo demonstrativo) \n\nRenda de açúcar\nColagem das frutas\n\nMetodologia: \nA professora executará o recheio\, renda de açúcar e demonstrará a colagem das frutas e a sobreposição de andares. \nA professora acompanhando o aluno executará a massa de bolo de 1 andar\, ensinará a rechear\, monitorará a decoração do half naked cake com uma suculenta modelada em açúcar que cada aluno fará em aula. \nRealização: dia 27/06/2017 das 09h30 às 17h30 \nRequisito: Idade mínima de 16 anos. Não é necessário trazer nenhum material. \nCarga Horária: 7 horas/aula. \nProfessora: Gabriela Almeida \n  \nInvestimento: \nR$600 em até 3 x sem juros de R$200 \nR$540 (valor com 10% de desconto para pagamento mediante transferência ou depósito) \n  \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mailcursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições no telefone (31) 9 97699596 (whatsapp) \n 
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