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SUMMARY:CURSO DE MINI BOLO DECORADO - 03/11/2016
DESCRIPTION:Curso Mini Bolo Decorado \nEste curso foi cuidadosamente elaborado para que o aluno aprenda a elaborar mini bolos decorados com pasta americana. Curso em formato de oficina prática com apostila detalhada e certificado inclusos. \nConteúdo: \n\n\nElaboração e preparo da massa de bolo\, \n\n\nElaboração dos recheios e técnicas para rechear\, \n\n\nPreparação do bolo para recebimento de cobertura (a pasta americana)\, \n\n\nAplicação da pasta americana\, \n\n\nEspecificidades da pasta de açúcar de acordo com a modelagem\, \n\n\nTécnicas de modelagem tema natalino e decoração do mini bolo. \n\n\nMetodologia: \nO curso é desenvolvido em torno de conceitos e técnicas de trabalho que permeiam as minúcias em decorações para a produção dos mini bolos proporcionando ao aluno e profissional de confeitaria aprimorar-se e oferecer ao seu cliente um produto com qualidade\, beleza e sabor. \nO aluno aprenderá a fazer o mini bolo\, incluindo as modelagens em pasta de açúcar. \nInformações de inscrição: \nRealização: 03/11/2016 das 09:30 as 17h30\nRequisito: Idade mínima de 16 anos. Não é necessário trazer nenhum material.\nCarga Horária: 7 hs\nProfessora: Gabriela Almeida \nInvestimento: \nR$600\,00 \nAté 3x de R$200\,00 sem juros no cartão de crédito. \nR$570\,00 (5% de desconto para pagamento por depósito ou transferência bancária) \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições nos telefones (31) 9 97699596 (whatsapp) ou (31) 9 92666924
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SUMMARY:CURSO DE CONFEITARIA - APERFEIÇOAMENTO EM TÉCNICAS PARA BOLOS DE CASAMENTO - 07/11/2016
DESCRIPTION:Aula Demonstrativa de Aperfeiçoamento em técnicas para Bolos de Casamento \nEsta aula foi minuciosamente elaborada e repleta de novidades em decorações e técnicas pra a decoração de bolos. \nConteúdo: \n\nTécnica de Babado em Flor\nTécnica de Aplicação de Fita central\nJóias de Açúcar\nLaço\nTécnica de decoração prática com Stencil\nTécnica de Fechamento do andar com Rosa de Glacê Real\n\nMetodologia: \nO bolo será decorado passo a passo em aula com fornecimento de apostila e certificado. \nInformações de inscrição: \nRealização: 07/11/2016 de 13:30 às 17:00\nRequisito: Idade mínima de 16 anos. Não é necessário trazer nenhum material.\nCarga Horária: 3\,5 horas\nProfessora: Adalgisa Almeida \nInvestimento: \nR$100\,00 \nAté 2x de R$50\,00 sem juros no cartão de crédito. \nR$95\,00 (5% de desconto para pagamento à vista por depósito ou transferência bancária) \n– COMBO: COMPRANDO ESSE CURSO E O CURSO DE APERFEIÇOAMENTO EM TÉCNICAS PARA DOCES FINOS DECORADOS VOCÊ PAGA APENAS R$170\,00 (cento e setenta reais) PARA OS DOIS CURSOS. ESSE PAGAMENTO DEVERÁ SER FEITO SOMENTE MEDIANTE DEPÓSITO EM CONTA OU TRANSFERÊNCIA BANCÁRIA.\nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições nos telefones (31) 9 97699596 (whatsapp)
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SUMMARY:CURSO DE INTRODUÇÃO À CONFEITARIA ARTÍSTICA -  22/11/2016 e 23/11/2016
DESCRIPTION:Adalgisa Almeida preparou um curso especial que em 16 horas de aula\, traz conceitos básicos e técnicas fundamentais de formação em confeitaria para aqueles que desejam iniciar em sua carreira na confeitaria artística. O Curso inclui material disponibilizado para a prática\, apostila em cores com passo a passo e certificado. \nA proposta é um de curso preliminar criado a partir do curso Formação em Cake Designer – Módulo I\, ministrado da escola de confeitaria Adalgisa Almeida\, diante da procura e demanda por uma formação introdutória de linguagem mais simples e acessível. \nCONTEÚDO: \n– Técnicas de preparo de massa \n– Preparo de recheios e técnicas para rechear \n– Preparação do bolo para a aplicação de pasta americana \n– Técnica de aplicação da pasta americana \n– Produção de laços\, babados\, fitas e tiras para decoração\, bem como utilização de moldes de silicone e stencil \n– Técnicas de preparo\, coloração\, conservação com glacê real \n– Pontos e utilização do glacê \n– Preparo\, montagem e utilização do saco de confeitar através do exercício de aplicação de efeito concha com bico \n– Dicas de tamanho ideal para festas\, transporte\, cálculo de preço.\nMETODOLOGIA:\nO curso é prático com momentos alternados entra a demonstração da professora e fundamentação teórica. Os alunos serão orientados dinamicamente nas etapas da aulas\, com o objetivo de ao final do curso terem aprendido o passo a passo desde o preparo da massa\, aplicação do recheio\, cobertura e decoração de um bolo artístico. \nO tema de base do bolo é um bolo infantil inspirado na personagem Minnie. Cada aluno produzirá e decorará seu bolo conforme a foto. \nINFORMAÇÕES TÉCNICAS: \nRequisito: idade mínima de 16 anos.\nCarga Horária: 16 horas.\nNúmero de vagas: 06\nPúblico alvo: público geral interessado. Quem deseja iniciar-se na confeitaria artística.\nProfessor: Adalgisa Almeida\nRealização: dias 22 e 23 de novembro\, de 9h00 às 17h30.\nValor: de R$1200\,00 por R$800\,00 (preço especial de lançamento) \n  \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições no telefone (31) 9 97699596 (whatsapp)
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