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SUMMARY:Curso de Confeitaria - Bolo de Rolo e Doces Finos com Bolo de Rolo - PRÁTICO - com Fabiana Kelly
DESCRIPTION:Curso de Bolo de Rolo – PRÁTICO\nFabiana Kelly preparou um curso especial que\, em 1 dia de aula\, traz conceitos básicos e técnicas fundamentais de formação em confeitaria para aqueles que desejam aprender a fazer o Bolo de Rolo e suas variações. \nO Curso é presencial\, prático\, inclui todo o material disponibilizado para a prática\, apostila em cores com passo a passo e certificado. \nCONTEÚDO: \nAprenda a fazer Bolo de Rolo\n– Técnicas de preparo da massa\, seus estilos e cores\n– Maneira correta de assar\n– Técnica para rechear com goiabada e outras receitas deliciosas\n– Técnica de empilhar\, cortar e prensar\n– Técnica de aplicação de rendas em açúcar\n– Preparo e decoração de doces finos com bolo de rolo\n– Preparo de torradas de bolo de rolo \n       \nMETODOLOGIA: \nO curso é prático com momentos alternados entre a demonstração da professora e a fundamentação teórica. Os alunos serão orientados dinamicamente nas etapas das aulas\, com o objetivo de ao final do curso terem aprendido o passo a passo desde o preparo das massas\, aplicação dos recheios\, preparo do Bolo de Rolo e suas variações em Doces Finos. \nCada aluno produzirá\, decorará e levará para casa seu bolo conforme a foto. \nINFORMAÇÕES GERAIS: \nRequisito: idade mínima de 16 anos.\nCarga Horária: 8 horas.\nNúmero de vagas: 10\nPúblico alvo: público geral interessado\nProfessoras: Fabiana Kelly\nRealização: dia 29 de julho de 2019\, de 9h às 17hs com intervalo para almoço \nINVESTIMENTO: \n3 x de R$165 sem juros no cartão de crédito \nou desconto de 10% para pagamento à vista\, via depósito ou transferência bancária: R$450 \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições no telefone (31)3344-8373 ou pelo Whatsapp (31)9 8878-0836 \n  \n 
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