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SUMMARY:Cursos de Confeitaria - Pastas de Açúcar  11/09/2018 [prático]
DESCRIPTION:Curso Pastas de Açúcar \n  \nAdalgisa Almeida preparou um curso especial em 6 horas de aula\, trazendo conceitos introdutórios e técnicas fundamentais de formação em confeitaria para aqueles que desejam produzir as suas próprias pastas de açúcar. \nO objetivo deste curso é capacitar o aluno através dos conhecimentos básicos necessários para a produção e aplicação de pasta americana em bolos\, produção da massa para flores e massa elástica. \nA aula inclui todo o material disponibilizado para a prática\, apostila em cores com passo a passo e certificado. \nConteúdo:\n\nA professora vai fazer\n\n– Produção da massa elástica caseira\n– Produção da massa para flores caseira\n– Técnica de Coloração das pastas de açúcar\n– Técnica de Marmorização de pastas de açúcar\n– Produção de cola de CMC\n\nTodos vão fazer\n\n– Produção da pasta americana caseira\n– Técnica de sovar e abrir a pasta americana\n– Aplicação da pasta americana caseira no bolo falso\, valorizando as laterais retas e as quinas perfeitas\n– Confecção de laço simples\nMetodologia: \nO curso é prático\, com momentos alternados entre a demonstração da professora e fundamentação teórica. Os alunos serão orientados dinamicamente nas etapas das aulas\, com o objetivo de\, ao final do curso\, terem aprendido o passo a passo de como fazer e aplicar a pasta americana no bolo. As pastas para flores\, massa elástica e outras técnicas serão apenas demonstradas pela professora. \nCada aluno cobrirá o seu bolo falso com pasta americana e o levará para casa. \nInformações Gerais \nRequisito: idade mínima de 16 anos. \nCarga Horária: 6 horas. \nNúmero de vagas: 09 \nPúblico alvo: público geral interessado. Quem deseja aperfeiçoar-se na confeitaria artística. \nProfessora: Adalgisa Almeida \nRealização: dia 11/09/2018\, de 09h30 as 17h00 \nInvestimento:  \nR$290 em até 3x sem juros no cartão de crédito \nDesconto de 10% para pagamento á vista\, via depósito ou transferência bancária: R$261. \n  \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições no telefone (31) 9 97699596 (whatsapp)
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