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SUMMARY:Curso de Confeitaria - Flores de Açúcar com Nelson Pantano - The King Cake - 15 e 16/05/2017
DESCRIPTION:E o Rei da Flores vem aí! \nPrograme-se para não perder as aulas práticas de Flores com o renomado Cake Designer Nelson Pantano. \nSerão ensinadas as flores: \n\nRosa Inglesa\nPeônia aberta\nJacinto\nGardênia\n\nSerão 2 dias de aula\, das 09:30 às 17:30 horas (com uma hora de intervalo para o almoço) \n  \nCONTEÚDO: \n\nApresentação: o que são flores de açúcar? Como podem ser feitas? Para que servem? Onde posso usá-las?;\nEstrutura natural de uma flor: como a maioria das flores naturais se estruturam\, e como identificar suas partes;\nQual a massa ideal para fazer flores de açúcar: receita e execução da massa em aulas (o aluno fará passo a passo a massa para flores em açúcar)\, como conservar a massa adequadamente;\nGomas vegetais: o que são e para que servem? Todas suas aplicações na confeitaria artística e qual a influência na massa de flor;\nExplanação sobre os tipos e números de arames florais e fitas florais;\nTécnicas de execução: como abrir a massa\, como cortar corretamente\, como marcar\, como aramar\, como secar as pétalas\, como dar movimento e leveza;\nComo pintar\, como ver o modelo natural e transmitir para o açúcar\, como montar corretamente;\n\nMETODOLOGIA:\n \nNeste curso você irá aprender todos os segredos para se fazer estas flores de maneira perfeita. Faremos também a massa para fazer as flores de açúcar. \nINFORMAÇÕES TÉCNICAS: \nRequisito: idade mínima de 16 anos.\nCarga Horária: 16 horas.\nNúmero de vagas: 10\nPúblico alvo: público geral interessado. Quem deseja iniciar-se na confeitaria artística.\nProfessor: Nelson Pantano\nRealização: dias 15 e 16 de maio\, de 9h30 às 17h30.\nValor: R$2900\,00  \nAté 3x sem juros no cartão de crédito \nDesconto de 10% para pagamento á vista\, via depósito ou transferência bancária: R$2610\,00 \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br\nou pela central de inscrições no telefone (31) 9 97699596 (whatsapp)
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