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SUMMARY:Curso de Confeitaria - Oficina de Ovos de Páscoa Decorados - 22/02/2017
DESCRIPTION:Esta aula totalmente prática em formato de oficina de trabalho\, é minuciosamente elaborada e repleta de novidades e vai ensinar a produção artesanal de ovos de chocolate\, do derretimento e temperagem\, à modelagem e decoração. \nConteúdo: \n\n\nConceitos básicos de chocolate \n\n\nTécnicas de temperagem \n\n\nCascas de ovos simples \n\n\nCascas com texturas internas e externas \n\n\nOvo com decoração requintada com uso de pasta de açúcar \n\n\nOvos com pé \n\n\n\nOvos gourmet\n\nDicas de compra dos ingredientes – embalagens – planejamento de produção – padronização – conservação – logística e armazenamento.\n \nMetodologia: \nOs detalhes são feitos passo a passo em aula com fornecimento de apostila detalhada com foto e certificado. \nO aluno aprenderá e fará um ovo de páscoa e levará para casa. \nInformações de inscrição: \nRealização: dia 22/2/2017 de 13:30 às 17:30\nRequisito: Idade mínima de 16 anos. Não é necessário trazer nenhum material.\nCarga Horária: 4 horas\nProfessora: Gabriela Almeida \nInvestimento: \nR$450\,00 \nAté 3x de R$150\,00 sem juros no cartão de crédito. \nR$427\,00 (5% de desconto para pagamento por depósito ou transferência bancária) \n  \nPara se inscrever\, entre em contato conosco pelo e-mail cursos@adalgisaalmeida.com.br \nou pela central de inscrições nos telefones (31) 9 97699596 (whatsapp) ou (31) 9 92666924
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