Aula Demonstrativa de Técnicas para Decoração de Panetones Natalinos
Esta aula foi minuciosamente elaborada e repleta de novidades em decorações e técnicas pra a elaboração de panetones de forma rápida, prática, linda e saborosa.
Conteúdo:
Serão ensinados vários tipos de técnicas e decorações, dentre elas:
Dicas de compra dos ingredientes – embalagens – planejamento de produção – padronização – conservação – logística e armazenamento
Metodologia:
A decoração dos doces será feita passo a passo em aula demonstrativa que inclui apostila e certificado.
O aluno aprenderá a fazer dois tipos de recheio, e as decorações com detalhes em pasta de açúcar e com acabamentos em pasta americana, o que deixa o produto surpreendente e diferenciado. Utilizaremos para o recheio e decoração panetones já assados.
Informações de inscrição:
Realização: 27/11/2017 de 13:30 às 17:00
Requisito: Idade mínima de 16 anos. Não é necessário trazer nenhum material.
Carga Horária: 3 horas e 30 minutos.
Professora: Gabriela Almeida
Investimento:
R$164 em até 3x de R$55,00 sem juros no cartão de crédito.
R$148,50 (10% de desconto para pagamento à vista por depósito ou transferência bancária)