Curso de Confeitaria – Dourado Perfeito – PRÁTICO – com Fernanda Jéssica Turma Extra

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Curso de Confeitaria – Dourado Perfeito – PRÁTICO – com Fernanda Jéssica Turma Extra

17 de agosto :: 17 de agosto - 17 de agosto

Curso Dourado Perfeito
Fernanda Jéssica preparou um curso especial que em 9 horas de aula traz técnicas fundamentais para a arte em doces para festas.

O Curso é presencial, totalmente prático, inclui todo o material disponibilizado para a prática, apostila, certificado e bônus de dois modelos de doces.

CONTEÚDO:

– Técnica do dourado perfeito e diversas formas de aplicação
– Modelagens 2D e 3D
– Estruturação e fixação das peças
– Efeito rendado em pasta americana
– Dicas para precificação, armazenamento e transporte.
– Como deixar o tablete de chocolate em pé
– Acabamento artesanal
– Técnica da colagem invisível.
– Manuseio do chocolate de forma artística

METODOLOGIA:

O curso é prático com momentos alternados entre a demonstração da professora e a fundamentação teórica. Os alunos serão orientados dinamicamente nas etapas das aulas, com o objetivo de ao final do curso terem aprendido o passo a passo desde o preparo do doce até sua finalização.

Cada aluno decorará e levará para casa seus doces conforme a foto.

INFORMAÇÕES GERAIS:

Requisito: idade mínima de 16 anos.
Carga Horária: 9 horas.
Número de vagas: 09
Público alvo: público geral interessado.
Professora: Fernanda Jéssica
Realização: dias 17 de Agosto de 2019, de 9h às 19hs com intervalo para almoço

BÔNUS:

Como forma de agregar ainda mais conhecimento ao aluno, a professora fará como bônus o doce do Castelo e da Carruagem.

INVESTIMENTO:

R$680,00 em até 12x no cartão de crédito.

Para se inscrever, entre em contato pelo Whatsapp (33) 99154-3583

Detalhes

Data:
17 de agosto
Hora:
17 de agosto

Organizador

Adalgisa Almeida

Local

Confeitaria Adalgisa Almeida
R. Miranda Ribeiro, 132
Belo Horizonte, MG 30380-660 Brasil
+ Google Map
Telefone:
(31) 3344-8373
Website:
www.adalgisaalmeida.com.br